Karden Lavanta Yağı 20 ml

Keten Tohumu Yağı Ne İçin Kullanılır

Yaklaşık olarak 4000 yıldan beri yetiştiği bilinen keten, ketengiller familyasından keten cinsinin en yaygın türüdür. 15-60 cm arasında boylanabilen keten mavi veya sarı renklerde çiçekler açmaktadır. Her çeşit toprakta yetişebilen keten Anadolu’da yazlık ve kışlık keten olarak yetiştirilmektedir. Ketenin kimyasal yapısında yüksek oranda selülozun yanında pektin ve su bulunmaktadır ve keten tohumu %40-45 civarı yağ içermektedir. Keten tohumu yağı boyacılıkta da kullanılan “bezir yağı” olarak bilinmektedir. Omega 3 ve lif oranı yüksek olan keten tohumu yağının içeriğinde B12, E ve K vitaminleri de bulunmaktadır. Keten tohumu yağının kan sekeri ve kolesterolü dengelemede kullanılmasının yanı sıra saç ve cilt bakımında da kullanıldığı bilinmektedir.